小白入门:什么是会所公关?
很多朋友第一次听说“会所公关”可能会好奇,这到底是做什么的?是不是像电视里演的那样复杂?其实啊,云哥告诉大家,这里的“公关”可不是大家想的那些乱七八糟的哦。高端会所里的公关,主要是负责接待客户、引导消费、营造氛围的工作人员,说白了就是让顾客玩得开心、花钱舒心,这样会所的生意才能越来越好。我们平时说的“翻台率高”,指的就是一个包厢或座位在一天内能接待多批客人,客人换得越快,咱们拿的提成可能就越高,毕竟会所赚钱了,咱们员工的收入自然也跟着涨,这个道理很简单吧?
兼职的优势:为什么这么多人选?
说到兼职,很多新手可能会问:“全职工作不香吗?为什么要做兼职?”杰哥觉得,兼职最大的好处就是时间灵活啊!对于学生党来说,可以在课余时间赚点零花钱;对于想搞副业的朋友,兼职能多一份收入,还不用辞职;甚至有些宝妈,想兼顾家庭和工作,兼职简直是量身定做的。而且会所公关的兼职,很多都是按小时或按场次结算,当天干活当天就能拿钱,不用等月底发工资,这种感觉是不是超爽?
下面给大家对比下全职和兼职的区别,一目了然:
对比项全职公关兼职公关
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工作时间固定每天8小时,可能要加班时间灵活,可按天/场次选择
薪资构成底薪+全勤+固定提成无底薪或低底薪+高提成(按消费额算)
入行门槛需要经验,可能要试工新手友好,简单培训即可上岗
收入上限相对稳定,但增长较慢提成上不封顶,翻台率高时收入超多
福州市场:为什么这里的翻台率高?
可能有朋友会问:“为什么福州的会所兼职翻台率特别高呢?”这其实跟福州的城市特点分不开啊。福州作为福建省的省会,经济发达,有钱人多,高端消费需求自然旺盛。再加上福州人爱热闹,朋友聚会、商务应酬都喜欢去会所,所以包厢经常一位难求。而且福州的会所竞争也激烈,为了留住客人,会所必须提高服务质量,加快客流转场,这样才能接待更多客人,翻台率自然就上去了。
我们在使用的时候会发现,福州的会所一般晚上7点后才是高峰期,一个包厢可能从7点排到12点,中间能换3-4批客人,这样算下来,兼职公关一晚上的提成可能就有几百块,做得好的时候,一个月兼职10天左右就能赚够生活费,这对新手来说是不是很有吸引力?
应聘指南:新手怎么入行?
很多新手小白可能会担心:“我从来没做过这行,能行吗?别担心,云哥为大家带来了超详细的入行指南,一起看看吧!”你得准备好基本的材料,比如身份证、简单的个人简历(不用太复杂,写清楚年龄、身高、学历就行),最好再准备一张生活照,显得真实。然后就是找招聘信息了,可以在本地的招聘APP上搜“会所兼职”、“公关兼职”,或者通过朋友介绍,有时候靠谱的内部推荐比网上找更安全。
面试的时候要注意什么呢?杰哥觉得,形象和态度最重要。不用化浓妆,简单穿点干净整洁的衣服,保持微笑,说话礼貌大方就行。面试官可能会问:“你为什么想做兼职?”“你觉得公关需要具备什么素质?”这时候不用紧张,就说自己想赚点外快,性格开朗,喜欢和人打交道,这些回答都很加分。对了,一定要问清楚薪资结构,是底薪+提成的模式吗?提成是怎么算的?是按消费额的百分比还是按场次?这些细节搞清楚了,才不会被坑。
避坑指南:这些坑别踩!
有些朋友可能会问:“网上那么多招聘信息,怎么辨别真假呢?”云哥提醒大家,遇到下面这几种情况一定要小心!第一,让你先交“保证金”“服装费”的,肯定是骗子,正规会所不会让员工交钱的;第二,招聘信息写得含糊不清,只说“收入高”,不提具体工作内容和薪资结构的,要多留个心眼;第三,面试地点在偏僻小楼或者居民楼的,尽量别去,安全最重要。
我们在选择会所的时候,可以先去大众点评或者小红书看看评价,选择那些口碑好、正规经营的会所。一般来说,连锁品牌的高端会所会更靠谱,工作环境、薪资待遇都有保障,新手入门首选这种,不用担心遇到不靠谱的老板。
独家数据:福州公关岗位薪资揭秘
很多新手最关心的还是收入问题,云哥给大家整理了福州会所兼职公关的真实薪资数据,供大家参考:
-基础兼职:无底薪,提成按消费额的3%-5%算,一晚高峰期(5小时)能接待3批客人,每批客人消费5000元,提成就是450-750元,一个月兼职10天左右,收入4500-7500元;
-有经验兼职:熟悉酒水点单和客户需求,提成能到5%-8%,如果遇到大客户消费过万,单场提成就有500-800元,做得好的话,月收入能破万;
-翻台率影响:翻台率高的会所,一个晚上能接5批客人,比普通会所多赚一倍,所以选对工作场所很重要!
这里要重点提醒大家,提成是收入的关键!有些会所底薪看似很高,但提成比例低,总收入反而不如低底薪高提成的会所,应聘的时候一定要算清楚这笔账。
新手成长:这样提升更快
刚入行的新手可能会觉得工作有点难,比如不知道怎么和客户聊天,不会推荐酒水,没关系,这些都是可以慢慢学的。杰哥建议大家,多观察老员工怎么服务客户,他们怎么引导消费,怎么处理突发情况,比如客户喝多了怎么办?包厢里空调太冷怎么解决?这些细节做好了,客户满意了,小费自然也会多。
我们在使用的时候可以总结一套自己的服务流程,比如客人进门时主动问候,递上热毛巾,根据客人的年龄和喜好推荐酒水,中途多关注客人的需求,及时添酒加菜。这样客户会觉得你专业又贴心,下次聚会还可能指定你服务,这样你的收入就会越来越稳定。
云哥说:给新手的3个真心话
云哥想给刚入行的新手朋友掏心窝子说几句:
第一,别怕不会,肯学就行。这行没什么门槛,只要你愿意学,一周就能上手,关键是心态要放正,服务行业嘛,把客户伺候好了,一切都好说;
第二,别贪小便宜,要守规矩。有些客户可能会给你塞小费让你帮忙“开点小灶”,比如拿点酒水不记账,这种事千万别干,丢了工作还坏了名声,得不偿失;
第三,福州这行机会多,但也要选对平台。别只看薪资高低,会所的环境、老板的人品、同事的氛围也很重要,一个好的团队会让你工作起来更舒服,成长也更快。
根据云哥这几年的观察,福州高端会所公关岗位的兼职需求近半年增长了30%,平均兼职者月收入能达到8000-15000元,其中做得好的新手,只要肯花3个月时间熟悉业务,月入过万不是梦。所以啊,新手朋友们别犹豫,找准方向,大胆去尝试,你也能在这个行业里闯出一片天!
联系我时,请一定要说是在“77ktv招聘网”看到的,谢谢!
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